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VINI
La nostra cucina è sinonimo di cultura territoriale fusa all'innovazione, coltivata da oltre 9 anni di passione ed esperienza.
In ogni piatto il protagonista per eccellenza è il prodotto tipico locale lavorato con estrema cura.
Ampio menu per cercare di soddisfare ogni esigenza: Dalla pasta fatta in casa, le carni a km 0 fino ai gustosi panini.
I NOSTRI VINI
MOLISE
CONTADO DI MAJO NORANTE 2019
Aglianico - 3 anni di invecchiamento in botti di rovere e tonneau -14% - Campomarino(CB)
20 €
GIRONIA RISERVA BORGO DI COLLOREDO 2017
80% Montepulciano 20% Aglianico - 2 anni in botti di rovere - 13,5% - Campomarino(CB)
32 €
TINTILIA DI MAJO NORANTE
Tintilia - Parte in botte e parte in acciaio poi 6 mesi bottiglia - 14% - Campomarino(CB)
25 €
TINTILIA UVANERA 2018
Tintilia 100% - 44 mesi in acciaio poi 8 in bottiglia - 14,5% - Ferrazzano(CB)
25 €
DON LUIGI RISERVA DI MAJO NORANTE 2019
Montepulciano 100% - 15,5% - Botti di rovere - Campomarino(CB)
38 €
ABRUZZO
CARTABIANCA "L'OSCURO"
Montepulciano - 1 anno acciaio 2 anni bottiglia - 13% - Pratola Peligna(AQ)
35 €
PUGLIA
PRIMITIVO DI MANDURIA VESPA 2022
Primitivo - 6 mesi in botte - 14,5% - Manduria(TA)
20 €
TOSCANA
CHIANTI VALIANO POGGIO TEO 2019
Sangiovese 90% Merlot 10% - 3 mesi barrique 9 mesi rovere 3 mesi bottiglia - 13,5% - Castelnuovo Berardenga(SI)
25 €
MORELLINO DI SCANSANO DOCG SIGILLO ROSSO 2023
85%Sangiovese 10%Syrah 5%Alicante - Acciaio e botte di rovere - 13,5%
20 €
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG BELPOGGIO 2016
Sangiovese grosso - 3 anni in botti di rovere - 14% - Montalcino(SI)
55 €
BELPOGGIO ROSSO DI PAOLO 2022
Ciliegiolo - Acciaio poi bottiglia - 14% - Montalcino(SI)
28 €
PIEMONTE
NEBBIOLO TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA 2020
Nebbiolo - 6mesi in botte - 13,5% - Gemme(NO)
20 €
BAROLO DOCG 2018 PORTAROSSA
Nebbiolo - 2anni in botte - 13,5% - Serralunga(CN)
40 €
VENETO
VALPOLICELLA RIPASSO TOMMASI 2021
Corvina 70% Rondinella 25% Corvinone 5% - 18 mesi in botte almeno 6mesi in bottiglia - 13,5% - Pedemonte(VR)
25 €
AMARONE DELL VALPOLICELLA TOMMASI 2018
Corvina 50% Corvinone 30% Rondinella 15% Oseleta 5% - 3 anni di botte - 15% - Pedemonte (VR)
45 €
TRENTINO ALTO ADIGE
PINOT NERO VALLE ISARCO 2023
Pinot nero - Acciaio - 13% - Alto Adige
20 €
LAGREIN BOTTEGA VINAI
Lagrein - Acciaio, poi malolattica e fermentazione in barrique - 13% - Trento
18 €
SCHIAVA VALLE ISARCO 2023
Schiava Gentile - Acciaio - 12,5% - Alto Adige
20 €
CAMPANIA
TAURASI MASTROBERARDINO RADICI 2017
Aglianico 100% - 2 anni barrique 2 anni bottiglia - 13,5% - Atripalda(AV)
55 €
BASILICATA
DONPA' AGLIANICO DEL VULTURE REGIO CANTINA 2019
Aglianico 100% - 15 mesi barriques 4 mesi in bottiglia - 14,5% - Venosa(PZ)
25 €
SICILIA
ETNA ROSSO SCALUNERA TORRE MORA 2017
Nerello mascalese 97% Nerello cappuccio 3% - 2 anni rovere 4 mesi bottiglia - 13,5% - Castiglione di Sicilia(CT)
28 €
FRANCIA
PINOT NOIR BOURGOGNE FAMILLE MOUTARD 2023
Pinot noir 100% - Botti di rovere - Borgogna
40 €
BORDEAUX CHATEAU CROIX MOUTON
Merlot - 12,5% - Bordeaux
35 €
SARDEGNA
CANNONAU "SU SOI" MURALES
Cannonau 100% - 8 mesi acciaio 6 mesi bottiglia - 13,5% - Olbia(OT)
25 €
CHILE
CARMENERE LAS CONDES 2022
Carmenère 100% - 12 mesi botte - 12,5% - Central valley
20 €
CABERNET SAUVIGNON LAS CONDES 2022
Cabernet sauvignon 100% - 13% - Rapel Valley
20 €
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